グルテンフリー・卵不使用の
米粉焼きドーナツ第二弾です🍩♬
混ぜて焼くだけ簡単レシピ(*^-^*)
出来立てアツアツでも
冷めても
美味しくお召し上がりいただけますよ♡
バレンタインの手作りスイーツとしても
いかがでしょう💛
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米粉焼きドーナツ(ココア)
材料(直径7㎝シリコンドーナツ型６個分)
・米粉・・・120g
・砂糖(てんさい糖使用)・・・60g
・ココア・・・10g
・塩・・・ひとつまみ
・米油・・・20g
・バター・・・10g
・牛乳(豆乳)・・・150g
・ベーキングパウダー・・・4g
※バターは無くても大丈夫です。その場合は
こめ油を10g増やしてください
作り方
①ボウルに米粉・砂糖・ココア・塩・ベーキングパウダーを入れて泡だて器で全体を混ぜる
②バターをレンジで20～30秒ほど温めて完全に溶かし、そこに米油を加えてひと混ぜしておく
③このタイミングでオーブンを170℃に予熱スタート
④①のボウルに牛乳(豆乳)を入れ、泡だて器で混ぜる
⑤混ざったら②のバター＆米油を加えゆっくり馴染むように混ぜる
⑥様子を見て生地が硬いようであれば牛乳(豆乳)を小さじ１ずつ入れて混ぜる
※動画の生地の状態を参考にしてください
⑦ドーナツ型に生地を流し入れる。均等になるようにスプーンなどで量を調整する
⑧170℃のオーブンで17～20分焼く
⑨焼きあがったらケーキクーラーにと取り出し冷ます。
完成♪
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☆米心‐お気楽カフェキッチン☆
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動画に使用しているオリジナル音源はいつも私の髪やお肌を整えてくれるリンゴ美容室のもとえさんが提供してくださっています✨
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#バレンタイン#グルテンフリー #卵不使用